寒くなった瞬間にお金を失うのはやめましょう。
正直言って、気温が15℃以下に下がると、屋外のテーブル席は利用されなくなります。これは利益に大きな影響を与えます。
この問題を解決するために、私たちは短波赤外線ヒーターを使用しています。従来の強制送風式のヒーターでは、風を温めるだけで、効果はありません。一方、このヒーターは異なります。熱を直接ゲストや彼らの椅子に送り届けます。まるで晴れた秋の日に太陽の下に座っているようです。
実際の環境に耐えられる設計
屋外用機器は厳しい環境にさらされます。雨や風、ほこり――本当に大変です。そのため、私たちはIP65等級のケースを使用しています。
つまり、ほこりが入らず、激しい雨でも問題なく動作します。すべての接続部分をしっかりと密封しています。そうしないと、湿気が入り込み、接点が錆びてしまい、ヒーターが早く壊れてしまいます。誰も、忙しい時間帯に梯子を使って電球を交換したくはありません。
なぜ短波なのか？
レストランでは常に短波赤外線ヒーターを使用しています。なぜかというと、即効性があるからです。
開店前に2時間も前からヒーターを準備する必要はありません。スイッチを入れるだけで、すぐに暖かくなります。熱は衣服や肌の中に浸透し、テーブル周りに快適な空間ができます。風が強くても、ゲストはその場に留まります。
結論：快適な環境でゲストが長く滞在する
実際の秘密は、暖かさがお金に直結するということです。
人々が快適に過ごせれば、長居してくれます。メインディッシュを急いで食べ終えて店内に戻ることはありません。追加の飲み物を注文したり、デザートメニューを見たりします。混雑する場所を暖かく保つことで、冬季であってもテーブルが埋まり続け、回転率も安定します。
電力に関する注意点
注意すべき点が一つあります。これらの高ワット数のヒーターは、多くの電力を消費します。
配線を始める前に、ブレーカーパネルを確認してください。2000Wのヒーターを1つの回路に多数接続すると、レストランが混雑している時に停電してしまいます。それは悪夢です。
通常は、各加熱エリアに専用の回路を設けることをお勧めします。少し手間がかかりますが、金曜夜に暗くて寒い中で過ごすことはありません。