추운 날씨 때문에 돈을 계속 잃지 마세요.
기온이 떨어지면 야외 공간이 텅 비어 있는 모습을 보는 것은 정말 안타까운 일입니다. 공간도 있고 분위기도 좋지만, 손님들이 추위를 견디며 버거를 먹으러 올 리는 없습니다. 결국 매년 겨울마다 돈을 낭비하는 셈입니다.
이 문제를 해결하기 위해 우리는 비가 와도 작동하는 단파 적외선 히터를 사용합니다.
먼저 비에 대해서 이야기해보죠.
대부분의 야외용 히터는 위험할 수 있습니다. 습기가 전선에 들어가면 갑자기 고장나버리고, 그러면 값비싼 히터가 쓸모없는 물건이 되어버립니다. 하지만 저희 제품은 IPX5 등급을 가지고 있습니다. 쉽게 말해, 어느 방향에서 물이 쏟아져도 계속 작동합니다.
비가 오든 말든, 이 히터들은 문제가 되지 않습니다.
그다음으로는 열 자체에 대해서입니다.
공기를 따뜻하게 만드는 구식 히터를 사용해본 적이 있다면, 바람이 열을 날려버린다는 문제를 알고 있을 것입니다. 그건 낭비일 뿐입니다.
하지만 적외선 히터는 태양과 같은 원리로 작동합니다. 공기를 따뜻하게 할 필요 없이, 직접 손님들의 피부와 옷에 열을 전달합니다. 손님들이 그 공간에 들어서는 순간 바로 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 심지어 바람이 세게 부는 곳에서도 손님들은 따뜻하게 있을 수 있습니다.
비즈니스 측면에서 볼 때, 사람들이 따뜻하면 더 오래 머물게 됩니다. 그리고 오래 머물면, 원래 주문하지 않았던 음료나 디저트를 추가로 주문하게 됩니다. 이는 간단한 변화이지만, 비수기에 수익에 큰 영향을 미칩니다.
한 가지 주의할 점은 위치입니다. 이 히터들은 상당한 열을 내기 때문에, 너무 낮은 곳에 설치하면 손님들의 발은 여전히 추운 반면 머리는 너무 더워질 수 있습니다. 따라서 적절한 높이와 간격을 유지하여 전체 테이블이 따뜻해지도록 해야 합니다.