Pare de perder dinheiro só porque está frio lá fora. É frustrante ver seu espaço ao ar livre vazio assim que a temperatura cai. Você tem o espaço e a atmosfera perfeitas, mas seus convidados não vão querer ficar no frio só para comer um hambúrguer. Isso significa perder dinheiro a cada inverno.
Nós resolvemos esse problema com aquecedores infravermelhos de onda curta, que não são afetados pela chuva.
Vamos falar primeiro sobre a chuva. A maioria dos aquecedores externos é arriscada: um pouco de umidade entra nos fios, algo quebra, e de repente seu equipamento caro se torna inútil. Nossos aquecedores têm classificação IPX5. Em outras palavras, você pode jogar água neles de qualquer ângulo, e eles continuarão funcionando normalmente.
Seja sob um toldo frágil ou expostos diretamente às intempéries, uma tempestade não vai estragar seu equipamento.
E agora, o calor em si. Se você já usou aquecedores antigos, que tentam aquecer o ar, sabe qual é o problema: o vento leva o calor embora. É um desperdício.
Esses aquecedores infravermelhos funcionam como o sol: eles não se preocupam com o ar, mas direcionam o calor diretamente para a pele e as roupas dos convidados. Assim que eles entram na área aquecida, sentem o calor imediatamente. Mesmo em corredores com correntes de ar, seus convidados permanecem aquecidos.
Conclusão para o seu negócio: Quando as pessoas estão aquecidas, elas ficam mais tempo. E quanto mais tempo ficam, mais bebidas ou sobremesas eles pedem. É uma mudança simples, mas faz uma grande diferença nas receitas durante a baixa temporada.
Uma dica importante: a localização é fundamental. Esses aquecedores geram bastante calor. Se você os instalá-los muito baixos, acabará queimando as cabeças dos convidados, enquanto seus pés continuam congelando. Você precisa ajustar a altura e o espaçamento corretamente, para que o calor cubra toda a mesa, e não apenas uma pessoa no meio.