जैसे ही तापमान कम होने लगे, पैसे खोना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही तापमान 15°C से नीचे आ जाता है, आपका बाहरी क्षेत्र बेकार हो जाता है। यह आपके व्यवसाय के लिए बहुत नुकसानदायक है।
हम इस समस्या का समाधान शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों के द्वारा करते हैं। अब, उन भारी एयर ब्लोअरों के बारे में भूल जाइए… वे तो सिर्फ हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… जो कि बेकार ही है। ये हीटर अलग तरह से काम करते हैं… वे गर्मी को सीधे आपके मेहमानों एवं उनकी कुर्सियों तक पहुँचाते हैं… ऐसा लगता है, जैसे आप किसी सुहावने शरद दिन में धूप में बैठे हों।
वास्तविक दुनिया के लिए डिज़ाइन किया गया।
बाहरी उपकरणों को बारिश, हवा, धूल आदि का सामना करना पड़ता है… इसीलिए हम IP65 रेटेड हीटरों का उपयोग करते हैं।
सरल शब्दों में, इसका मतलब है कि ये हीटर धूल-रोधी हैं, एवं भारी बारिश में भी ठीक से काम करते हैं। हम हर जोड़ एवं सॉकेट को अच्छी तरह सील करते हैं… अन्यथा नमी अंदर घुस जाती है, कॉन्टैक्ट्स जंग खा जाते हैं, एवं हीटर जल्दी ही खराब हो जाते हैं… कोई भी व्यक्ति रात में, भीड़ के बीच बल्ब बदलने की कोशिश नहीं करना चाहेगा।
शॉर्टवेव क्यों?
हम हमेशा रेस्टोरेंटों में शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का ही उपयोग करते हैं… क्यों? क्योंकि ये तुरंत ही गर्मी पैदा करते हैं।
आपको रेस्टोरेंट खोलने से दो घंटे पहले ही हीटर चालू करने की आवश्यकता नहीं है… आप बस स्विच दबाएं, और तुरंत ही वहाँ गर्मी हो जाती है… यह गर्मी कपड़ों एवं त्वचा में घुस जाती है… जिससे मेज के चारों ओर एक आरामदायक वातावरण बन जाता है… यहाँ तक कि तेज हवा होने पर भी, आपके मेहमान वहीं बैठे रहते हैं।
असली रहस्य: गर्मी = पैसा।
जब लोगों को आराम मिलता है, तो वे वहीं रुक जाते हैं… वे जल्दी-जल्दी खाना खत्म करके अंदर नहीं जाते… वे और पेय ऑर्डर करते हैं… वे डेज़र्ट मेनू भी देखते हैं… इस प्रकार, आप अपने रेस्टोरेंट में लोगों को लंबे समय तक रख सकते हैं… यहाँ तक कि सर्दियों में भी।
बिजली संबंधी चेतावनी।
एक बात ध्यान में रखें… ये उच्च-वाटेज हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं…
इसलिए, सब कुछ जोड़ने से पहले, अपने ब्रेकर पैनलों को अवश्य देखें… यदि आप एक ही सर्किट में बहुत सारे 2000W हीटर जोड़ दें, तो रेस्टोरेंट में भीड़ होने पर ब्रेकर बंद हो जाएगा… यह बहुत ही खतरनाक है।
हम आमतौर पर हर हीटिंग जोन के लिए अलग-अलग सर्किटों का उपयोग करने की सलाह देते हैं… यह थोड़ा अधिक काम है… लेकिन इससे आपको शुक्रवार रात में अंधकार एवं ठंड में नहीं रहना पड़ेगा।