Giữ cho khu vực ngoài trời ấm áp khi có gió thổi
Nếu bạn từng cố gắng sử dụng máy sưởi trong mùa đông, bạn chắc hẳn hiểu rõ sự khó khăn đó. Bạn có thể sử dụng vài chiếc máy sưởi thông thường, nhưng ngay khi có gió thổi qua, hơi ấm sẽ biến mất ngay lập tức. Thật là phiền phức. Khách hàng của bạn sẽ cảm thấy lạnh và muốn rời đi ngay.
Bí quyết là đừng cố gắng sưởi ấm không khí nữa. Bạn không thể chiến thắng được gió đâu. Thay vào đó, hãy sử dụng tia hồng ngoại. Hãy tưởng tượng như ánh nắng mặt trời vậy: nó không làm ấm không khí, mà làm ấm trực tiếp con người và đồ đạc. Dù gió có thổi mạnh đến đâu, khách hàng của bạn vẫn sẽ cảm thấy ấm áp và thoải mái. Điều này đồng nghĩa với việc họ sẽ ở lại lâu hơn.
Chi tiết về thiết bị
Chúng tôi không sử dụng những thiết bị có công suất thấp. Đối với mục đích sử dụng trong kinh doanh, bạn cần những thiết bị có công suất cao. Bạn muốn hơi ấm xuất hiện ngay lập tức, chứ không phải sau 10 phút.
Chúng tôi thường lắp đặt những thiết bị này trên một mạch điện riêng biệt. Tin tôi đi, bạn chắc chắn không muốn các thiết bị ngắt mạch ngay giữa buổi tối thứ Sáu, vì có quá nhiều khu vực sưởi được kích hoạt cùng lúc.
Vì hơi ấm được tập trung vào một điểm cụ thể, bạn sẽ không lãng phí năng lượng để sưởi những khu vực trống rỗng giữa các bàn. Bạn chỉ cần sưởi những nơi mà người ta có thể ngồi và tận hưởng bữa ăn.
Thiết bị chịu được mưa
Vì những thiết bị này được lắp đặt dưới mái hiên, chúng sẽ phải chịu ảnh hưởng của mưa, sương mù và độ ẩm cao. Đây chính là lúc nhiều người mắc sai lầm.
Nếu bạn mua những chiếc máy sưởi giá rẻ dành cho gia đình, chúng có thể hỏng hoặc bị ngắt mạch trong vòng một mùa. Độ ẩm cao sẽ phá hủy dây điện.
Chúng tôi sử dụng những thiết bị có chất lượng cao, được đánh giá IP cao, với các gioăng kín và vật liệu chống ăn mòn. Chúng được thiết kế để chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt trong nhiều năm, chứ không phải vài tháng.
Kết luận
Công thức rất đơn giản: Nếu khu vực ngoài trời quá lạnh, thì sẽ không có khách ghé thăm. Khi bạn duy trì nhiệt độ ở mức khoảng 22°C–25°C, lượng khách ghé thăm vào mùa đông sẽ giảm đáng kể. Mọi người sẽ muốn ngồi ngoài trời và tận hưởng bữa ăn, thay vì vội vã rời đi vì lạnh.
Một mẹo nhỏ: Hãy chú ý đến độ cao lắp đặt thiết bị. Tia hồng ngoại rất mạnh. Nếu bạn treo đèn quá thấp, bạn sẽ làm cho đầu khách hàng bị nóng, trong khi chân họ vẫn lạnh. Hãy chọn đúng góc lắp đặt để hơi ấm được phân bố đều và tự nhiên.