جیسے ہی درجہ حرارت کم ہونا شروع ہو، پیسے ضائع کرنا بند کریں۔
اصل بات یہ ہے کہ جیسے ہی درجہ حرارت 15°C سے نیچے گرتا ہے، باہر کی جگہیں بالکل بےکار ہو جاتی ہیں۔ اس سے نقصان بہت زیادہ ہوتا ہے۔
ہم اس مسئلے کو شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز کے ذریعے حل کرتے ہیں۔ اب ان بےکار فورسڈ-ایئر بلوئرز کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں؛ کیوں کہ یہ صرف ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن یہ بےفائدہ ہے۔ یہ لائٹس الگ طریقے سے کام کرتی ہیں؛ یہ گرمی کو سیدھے مہمانوں اور ان کی کرسیوں تک پہنچاتی ہیں۔ یہ تو ایسا ہی ہے جیسے خزاں کے دنوں میں سورج کی روشنی میں بیٹھنا۔
حقیقی دنیا کے لئے تیار کیا گیا۔
باہر کے آلات کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے – بارش، ہوا، گرد و غبار… اسی لئے ہم IP65 ریٹنگ والے آلات استعمال کرتے ہیں۔
آسان الفاظ میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آلات گرد سے محفوظ ہیں، اور شدید بارش کے باوجود بھی کام کرتے رہتے ہیں۔ ہم ہر جوڑنے والے حصے کو اچھی طرح بند کرتے ہیں۔ اگر ایسا نہ کیا جائے، تو نمی اندر داخل ہو جاتی ہے، کنکشن زنگ آلود ہو جاتے ہیں، اور لائٹس جلد ہی خراب ہو جاتی ہیں۔ کوئی بھی شخص کھانے کے وقت لیمپ تبدیل کرنے کے لئے سیڑھیاں چڑھنا نہیں چاہے گا۔
شارٹ ویو کیوں؟
ہم ہمیشہ رستوراں کے لئے شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز ہی استعمال کرتے ہیں۔ کیوں؟ کیوں کہ یہ فوری طور پر گرمی فراہم کرتے ہیں۔
آپ کو کھولنے سے دو گھنٹے پہلے ہی لائٹس کو چالو کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ صرف سوئچ دباتے ہیں، اور فوراً ہی جگہ گرم ہو جاتی ہے۔ یہ گرمی کپڑوں اور جلد میں جذب ہو جاتی ہے، جس سے میز کے ارد گرد ایک آرام دہ ماحول پیدا ہو جاتا ہے۔ یہاں تک کہ جب ہوا تیز ہو، تب بھی مہمان وہیں رہتے ہیں۔
حتمی نتیجہ: خوش مہمان زیادہ دیر تک رہتے ہیں۔
اصل راز یہ ہے: گرمی ہی پیسے کا ذریعہ ہے۔
جب لوگ آرام محسوس کرتے ہیں، تو وہ وہیں رہتے ہیں۔ وہ جلدی سے کھانا کھا کر اندر نہیں جاتے۔ وہ مزید مشروبات منگواتے ہیں، اور ڈیزرٹ کے مینو کو بھی دیکھتے ہیں۔ جب آپ اپنے رستوراں میں “سردی” کو دور رکھتے ہیں، تو میزیں بھری رہتی ہیں، اور کاروبار بھی مستحکم رہتا ہے، یہاں تک کہ سردیوں میں بھی۔
بجلی کے بارے میں ایک اہم انتباہ۔
ایک بات کا خیال رکھنا ضروری ہے: یہ اعلیٰ واٹیج والے آلات بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔
اس سے پہلے کہ آپ کچھ بھی جوڑیں، اپنے بریکر پینلز کو ضرور چیک کریں۔ اگر آپ ایک سرکٹ میں بہت سے 2000W والے آلات جوڑ دیں، تو رستوراں میں بھیڑ ہونے پر بجلی منقطع ہو جائے گی۔ یہ بہت بڑی مشکل ہوگی۔
ہم عام طور پر ہر ہیٹنگ زون کے لئے الگ سرکٹ استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ یہ تھوڑا زیادہ کام ہے، لیکن اس سے آپ کو جمعہ کی رات کو تاریکی اور سردی میں نہیں رہنا پڑے گا۔