Cómo mantener el patio caliente cuando sopla el viento
Si alguna vez has intentado calentar un espacio bajo una pérgola en invierno, sabes cuán difícil es. Puedes utilizar algunos calentadores convencionales, pero en cuanto comienza a soplar el viento, todo ese aire caliente desaparece. Es frustrante. Tus invitados tiemblan de frío y buscan la salida.
Aquí está la solución: deja de intentar calentar el aire. No puedes ganar esa batalla contra el viento. En su lugar, utilizamos luz infrarroja de onda corta. Piénsalo como el sol: no calienta el aire, sino que calienta directamente a las personas y los muebles. El viento puede soplar tanto como quiera, pero tus clientes seguirán cómodos y felices. Eso significa, obviamente, que se quedarán sentados más tiempo.
Detalles sobre los equipos
No nos molestamos con equipos de baja potencia. Para un uso comercial, necesitas una alta densidad de energía. En resumen, quieres que el calor llegue de inmediato, no en diez minutos.
Por lo general, estos equipos se conectan a un circuito dedicado. Créeme, no quieres que los interruptores se apaguen justo en medio de una noche de mucho tráfico, porque tres zonas de calefacción se activan al mismo tiempo.
Además, como el calor se concentra en un área específica, no desperdicias energía calentando los espacios vacíos entre las mesas. Solo calientas el lugar donde realmente se genera dinero.
Diseñados para resistir la lluvia
Dado que estos equipos se encuentran debajo de una pérgola, estarán expuestos a la lluvia, la niebla y la humedad. Aquí es donde la mayoría de las personas cometen errores.
Si compras un calentador barato para uso doméstico, probablemente se dañará o sufrirá cortocircuitos en una sola temporada. La humedad destruye los cables.
Nosotros utilizamos carcasas de calidad industrial, con juntas herméticas y aleaciones resistentes a la corrosión. Están diseñados para resistir las condiciones extremas durante años, no meses.
Conclusión
La lógica es bastante simple: patios fríos significan mesas vacías. Cuando mantienes la temperatura en torno a los 22°C-25°C, la disminución en el tráfico durante el invierno prácticamente desaparece. La gente realmente quiere sentarse afuera y permanecer allí durante toda la comida, en lugar de irse rápidamente porque hace demasiado frío.
Un consejo útil: presta atención a la altura de montaje. La luz infrarroja es muy poderosa. Si colgas las lámparas demasiado bajas, terminarás calentando la cabeza de tus invitados, mientras que sus pies seguirán helados. Todo depende del ángulo. Si lo haces bien, el calor será equilibrado y natural.