Jak udržet vaši terasu v teple i při větru
Pokud jste se někdy snažili ohřát prostor pod pergolou v zimě, víte, jaké to je. Použijete pár běžných topení, ale jakmile začne foukat vítr, veškerý tepelný vzduch zmizí. Je to frustrující. Vaši hosté se třesou a hledají cestu ven.
Tady je tajemství: přestaňte se snažit ohřát vzduch. V této bitvě proti větru nemůžete vyhrát.
Místo toho používáme krátkovlnné infračervené topení. Představte si to jako slunce – ono neohřívá atmosféru, ale přímo lidi a nábytek. Vítr může foukat, kolik chce, ale vaši hosté zůstanou v teple a spokojení. To samozřejmě znamená, že zůstanou na svých místech déle.
Podrobnosti o zařízení
Nevyužíváme zařízení s nízkým výkonem. Pro komerční účely potřebujete vysoký výkon. Chcete totiž teplotu, která působí okamžitě, ne za deset minut.
Obvykle je umisťujeme na samostatný obvod. Věřte mi, nechcete přece, aby se vaše pojistky přerušily uprostřed páteční noci kvůli tomu, že se najednou zapnuly tři různé topicí oblasti.
A protože teplo proudí do určité oblasti, neplýtváte energií na ohřev prázdného prostoru mezi stoly. Ohříváte pouze tam, kde vznikají peníze.
Zařízení odolné vůči dešti
Jelikož se tato zařízení nacházejí pod pergolou, budou vystavena dešti, mlze a vlhkosti. Právě zde většina lidí udělá chybu.
Pokud si koupíte levné domácí topení, pravděpodobně se po jedné sezóně zničí. Vlhkost prostě ničí elektrické vedení.
My používáme průmyslová zařízení s certifikací IP, s hermeticky uzavřenými spoji a materiály odolnými proti korozi. Jsou navržena tak, aby odolala nepříznivým podmínkám po léta, ne jen měsíce.
Závěr
Matematika je docela jednoduchá: studené terasy znamenají prázdné stoly.
Když udržíte „vnímovanou teplotu“ kolem 22°C–25°C, zimní pokles počtu návštěvníků v podstatě zmizí. Lidé opravdu chtějí sedět venku a zůstanou tam po celou dobu jídla, místo toho, aby spěchali pryč, protože jim je zima.
Jeden rychlý tip: dávejte pozor na výšku instalace.
Infračervené topení je velmi silné. Pokud lampy pověsíte příliš nízko, vaši hosté budou mít horké hlavy, zatímco jejich prsty zůstanou studené. Jde o správný úhel. Když to uděláte správně, teplo bude působit rovnoměrně a přirozeně.