توقفوا عن خسارة المال فقط لأن الجو بارد في الخارج!
من المزعج أن يظل الفناء خاليًا بمجرد انخفاض درجة الحرارة. لديكم المكان المناسب، والأجواء المناسبة، لكن ضيوفكم لن يجلسوا تحت رياح باردة فقط من أجل تناول الهامبرغر. هذا يعني ببساطة خسارة المال كل شتاء.
نحن نحل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء، والتي لا تتأثر حتى عند هطول المطر.
دعونا نتحدث أولاً عن مشكلة المطر.
معظم أجهزة التدفئة الخارجية تعتبر مصدرًا للمخاطر؛ فقط قليل من الرطوبة يمكن أن يدخل إلى الأسلاك، وبذلك تتوقف الأجهزة عن العمل. أجهزتنا لها درجة حماية IPX5. بمعنى آخر، يمكن رش الماء عليها من أي اتجاه، وستستمر في العمل بشكل طبيعي.
سواء كانت الأجهزة موجودة تحت سقف ضعيف أو معرضة للعوامل الجوية، فإن الأمطار لن تؤثر عليها.
أما بالنسبة للتدفئة نفسها…
إذا استخدمتم أجهزة التدفئة التقليدية التي تحاول تدفئة الهواء، فأنتم تعرفون المشكلة: الرياح تدفع الحرارة بعيدًا. إنها مضيعة للوقت.
أما أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء، فهي تعمل مثل الشمس؛ فهي لا تهتم بالهواء، بل ترسل الحرارة مباشرة إلى جلد الضيوف وملابسهم. بمجرد أن يدخلوا إلى المنطقة المغطاة بالحرارة، سيشعرون بالدفء فورًا. حتى في الأماكن التي يكون فيها هواء بارد، سيظل الضيوف دافئين.
الخلاصة بالنسبة لعملكم…
عندما يشعر الناس بالدفء، يبقون لفترة أطول. وعندما يبقون لفترة أطول، يطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخططوا لطلبها في البداية. إنه تغيير بسيط، لكنه يحدث فرقًا كبيرًا في إيراداتكم في فترات غير موسمية.
تنبيه: موضع الأجهزة مهم جدًا.
هذه الأجهزة تصدر حرارة كبيرة. إذا وضعتموها في مكان منخفض جدًا، فسيتعرض رؤوس الضيوف للحرارة الشديدة، بينما تظل أقدامهم باردة. يجب أن تحددوا الارتفاع والمسافة المناسبة بين الأجهزة، بحيث تغطي الحرارة الطاولة بأكملها، وليس شخصًا واحدًا فقط في المنتصف.